佐倉に咲いたさくら色。赤色酵母と呼ばれる酵母で発酵させたさくら色のお酒です。アルコール度数11%の甘い純米にごり酒で、女性や日本酒初心者でも飲みやすいお酒です。桃の節句やお花見にどうぞ。（発売時期：1月〜春）