杉玉作り体験会2021@旭鶴を開催致します。(新酒のお土産付き)

今年も杉玉作り体験会を開催いたします。

杉玉(酒林(さかばやし)とも言います)とは、スギの葉(穂先)を集めてボール状にした物で、蔵の軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たします。吊るされたばかりの杉玉はまだ蒼々としていますが、徐々に枯れて茶色がかってきます。この色の変化がまた人々に、新酒の熟成具合を語ります。

皆様のご参加お待ちしております。

日時 2021年11月3日(水・文化の日)(雨天決行)

 

10時00分~15時00分

場所 「わたしの田舎」谷当工房キャンプ場

 

会費 お酒を飲まれる方:5500円(お酒を飲まない方:5000円)
定員 20名(要予約)
申込み お電話(0120-65-0002)、FAX(043-498-2702)、当サイト問い合わせフォームのいずれかよりお申し込みください。