杉玉作り体験会を開催致します。(新酒のお土産付き)
今年も杉玉作り体験会を開催いたします。
杉玉(酒林(さかばやし)とも言います)とは、スギの葉(穂先)を集めてボール状にした物で、蔵の軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たします。吊るされたばかりの杉玉はまだ蒼々としていますが、徐々に枯れて茶色がかってきます。この色の変化がまた人々に、新酒の熟成具合を語ります。
皆様のご参加お待ちしております。
日時 | 2019年11月3日(日・文化の日)(雨天決行)
10時00分~15時00分 |
場所 | 「わたしの田舎」谷当工房キャンプ場 |
会費 | 5000円 |
定員 | 20名(要予約) |
申込み | お電話(0120-65-0002)、FAX(043-498-2702)、当サイト問い合わせフォームのいずれかよりお申し込みください。 |